Resipi Temurun Sekian Lama Menyepi,
Munculnya Kini Mengembalikan Seribu Memori,
Rasa Lama dan Rasa Baru diAdun Rapi,
Dahulu Hilang Sekarang Sudah Tahu Mana Nak Cari,
Old Time Sengkuang Nama diBeri,
Cuba Rasa Pastinya Nak Lagi.
SENGKUANG CALIT YANG TELAH MENGHILANG
KINI KEMUNCULANNYA KEMBALI !!!
|
UBI SENGKUANG/TURNIP
Kandungan
80 - 90% Mineral, 10-17% Karbohidrat, 1.0 - 2.5% Protein, 0.2% Lemak, 0.5 - 1.0 Serabut, Vitamin C, Kalsium, Fosforus dan Zat Besi
Khasiat Biasanya Sengkuang/Turnip dimakan dengan sos rojak atau sos sengkuang calit, rojak mamak, kuih popia dan dalam masakan
Kebaikan memakan Sengkuang/Turnip ianya elok untuk mengatasi demam panas, meredakan demam mampu mengubati selesema dan batuk. Ia juga melawaskan buang air kecil, penawar demam kuning dan juga gout. Elok juga untuk berdiet dan kulit jadi halus.
|